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人来吃。
“耶!二哥,你看到了吧,客人说米皮很好吃!”俞荷跳起来和龙龙击掌。
“好吃就好!”成武强压着心里的欢喜。没有人比他知道,他摆摊做买卖有多不容易。
俞有钱唐大丫也跟着高兴。
渐渐地太阳出来,街上的人越来越多,来买烧鸡的人也买一两胡辣汤热米皮。
顾大安俞有花带着连生四个帮忙洗碗收拾桌子,俞荷把调味的工作彻底让给成武,搬个石头凳子旁边眯着眼睛晒太阳。
“俞小哥,听说你家胡辣汤又开始卖了?”
“俞小哥,给我一碗胡辣汤!”
“没有胡辣汤。”
“没有,那这是什么!”有人指着瓦翁里的简易胡辣汤质问俞有钱,俞有钱笑着解释说这是卖米皮的浇头。
“那来一碗米皮。”
“大碗五文,小碗三文。”
“来大碗,你看我这身板,小碗能吃饱吗?”李二柱一直在码头看仓库,好不容易碰上俞记卖胡辣汤恨不得来十碗,一整个冬天,他都在想这碗胡辣汤,喝了浑身热乎乎的不怕风。
成武飞快的给他调了一大碗加辣椒的热米皮,李二柱尝了一口呼啦啦一顿吸溜,看的旁边一起来的人肚子跟着饿了。
“二侄子,给叔也来一大碗,加辣椒,加胡辣汤。”
“二侄,给我也来一碗。”
“我要一碗。”
李二柱四个吃了米皮,觉得味道比胡辣汤还好,有米面更管饱,胡辣汤的热乎劲儿也在,五文钱真不贵,回去就给同样看仓库的工人说俞记又有了新吃食在西街摆摊。
等一翁胡辣汤卖完,剩下的米皮也不多了,俞有钱给俞荷竖起大拇指,“料事如神!”
“过奖过奖!”俞荷笑着拱手。
“成武,给你大姑父和你阿娘,在这里的每个人都调一个大碗,我请客。”俞有钱数了人数加上他一共十一个人,给了五十五文让龙龙放钱箱子里。
“好。”成武大笸箩里取了七张米皮嘚嘚一阵切,又一条条撕开,先调了六碗,俞有钱先端给顾大安俞有花和四个外甥。
“姐夫,姐,连生,你们几个快尝尝,我们在家吃过的,味道好极了。”
米皮过了一遍调料水热乎乎的,俞有花夹了一条试了试,辣椒好辣又好香,问道:“你们辣椒里放了香油吗?这么香。”
“放了芝麻。”成武一边给摊位上来的客人切米皮,一边说,“还有花生碎和好几种香料。”
摊位上吃的人互相看一眼,这辣椒油色红亮,香而不辣,确实出彩。
顾大安紧张的看着妻子,别再问了把秘方透露出去还得了,好在俞有花忙着吃,没说话。
“热米皮太好吃了。”吃完了一碗,俞有花抬头笑着说:“成武,你的手真巧啊。”
“都是大家帮忙。姑,再给你调点吗?”成武笑问道。
“不了,我吃饱了,再给你姑父调半碗。”
“好。”
米皮吃完俞有钱摸摸自己热乎乎的肚子,额头冒出细汗,从脊背冒出热来,忙了一早上的疲惫好像都减了几分。
“成武,明天继续摆摊吗?”
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