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为难的神情。
“秦厂长,我知道这有些为难,但我也是没办法啊。她语气忽然缓和起来。
“你看,你开厂的时候,有一堆亲戚需要安排,那我也一样啊,等我接手面包厂之后,我也有一堆亲戚需要安排过去。
“这也是人之常情,你说对吧,秦厂长?
秦先志这才点点头,道理确实是这么个道理,谁家突然发达不得拉七大姑八大姨各路亲戚一把。
一人得道鸡犬升天嘛。
面包厂卖给孟箬后,孟箬确实没义务帮他管着那帮亲戚。
“那,秦厂长,你什么时候处理完这帮亲戚的事,咱们就什么时候签合同。
标准微笑。
她的言外之意就是,这事你要是处理不好,签不签约还另说。
这话里话外的意思,秦先志当然也听懂了,立即连连点头,承诺会尽快把这事处理好。
其实,今早他给孟箬打电话,说厂子有急事要处理,他处理的就是他这帮亲戚的事。
老秦家,以及他老婆家的那些亲戚一听他要卖厂,当即就不干,一窝蜂地闯进他的办公室,要他给个说法。
问他,厂子卖了,他们的工作是不是也会丢。
秦先志没有把话说死,只说看新厂长的决定,新厂长要是留他们,他们就能留,新厂长要是不留,他们就得走。
那他们当然不干,他们来这都是奔着干到退休,这么好的工作哪能说丢就丢。
于是,几个胆大的就撺掇去孟箬店里闹事,威胁孟箬。只是他们没想到孟箬这个娇滴滴的女老板也并不好惹,人家直接报警。
秦先志当然也知道这帮亲戚不好对付,这些人多少都跟他或他老婆沾亲带故,有的还是比他大的长辈。
对付他们,他也只能好言相劝,不敢来硬的。
一开始他只打算先花一两天时间安抚他们,等把这帮亲戚暂时安抚住了,立马就签合同,合同一签完,这些事就能甩给孟箬,不关他的事了。
但现在,临时出了这么个事,他就不得不硬着头皮去处理。不然,孟箬那边不肯签约啊。
儿子跟亲戚比起来,孰轻孰重他还是分得清的。
秦先志花了一天半的时间处理完自己那帮亲戚,然后又把剩余人员名单交给孟箬过目。
孟箬扫了一眼只剩一半的名单,表示自己要亲自面试这些人,根据面试结果决定这些人去还是留。
经过一轮初筛面试,孟箬又筛去一部分,她认为不符合录用条件的人。
这些事都处理完,两人才签约。
等她拿到厂区和房子的房产证,已经是半个月后了。
有了之前在食品厂的工作经验,面包厂经营起来她也算是得心应手。
秦家面包厂正式更名为思甜面包厂。
面包厂目前有两个生产车间,孟箬对两个车间进行了重新的规划,一车间她打算专门用来生产面包店的面包,二车间则接一下代加工的活儿。
接手面包厂之前,她查过面包厂的账务。
之前面包厂在秦先志的管理下,基本上接的都是代加工的活儿,光一个车间生
产面包的利润就足够养活整个厂,另外一个生产车间赚取的利润就能攒下来。
所以在孟箬这样安排之下,二车间的生产自负整个工厂的盈亏,一车间则负责门店面包的供应。
如此一来,公司财务那边对账也清楚。
面包店供应链的事一解决,孟箬就打算着开四店五店了。
现在,一个车间的生产线只供应三家面包店,情况一下就调转过来。
以前,光一店的一个烘焙室供应三家店的面包,显得供应不足。
如今是一车间只用上半天的班,不然,面包就生产多了,卖不出去浪费。
所以,四店五店得抓紧开,要不一车间的生产线都转不起来。
说起自己的四店五店,孟箬看着一店对面一直空着的铺面,冒出一个想法。
这天晚上吃饭,她趁着罗丽萍正好过来,就提了这事。
“丽萍妹妹,你想不想开二店?
罗丽萍这两个月,白天忙着做卤味,管理店铺,晚上忙着上夜校,生活可以说是过得极充实。
她点头:“最近是有这个想法,打算过几天去看看合适的门店。
“店里生意越来越好了,正是趁热打铁开二店的时候。她说。
“那你看我对面的门店怎么样?孟箬指了指对面的方向说。
罗丽萍沉思片刻,觉得还真可以。
这边在街中心,店面处于分叉路口位置也好,两家店离得近也方便管理。
关键和生意火爆的思甜烘焙坊做对门,不愁没客流啊。
“那好得很啊。她说。
孟箬笑:“那我就把对面这家门店租给你。
“我另一套房子二楼三楼的租客,这个月底房租也都要到期了,到时,我就不租了。
“原本,我是想让你去那套房子住的,但如果你在对门开二店,住在对门显然更方便。
“行啊,孟姐姐,罗丽萍笑着说,“那我店租房租一起给你。
反正店租房租钱不多,就是一个意思。
因此,孟箬也没推辞,直接应下。
对门的门店,和她一店的门店一样,是个极好的位置,肥水不流外人田,当然是租给罗丽萍更好。
转眼便到了1994年,再有个一个多月就过年了。
这段时间,孟箬在申宝区和申岗区看门店,她打算把四店五店开在这两个区。
因为有三店一骑绝尘的例子在,她觉
得剩余的两家店,还是开得分散一点比较好。
所以她这次直接跳过申安区,直接在另外两个区找铺面。
除了看合适的门店,她还忙着给门店员工定制统一的服装。
既然是品牌连锁门店,那自然要有点品牌连锁店的规范和样子,门店内的员工至少要穿着统一制服吧。
而丰州市这边,临近年关,无论是郑婉,还是孟家过得都不太好。
孟军的饭店从去年下半年起,因为周边几家饭馆子的竞争,开始走起了下坡路,月利润一月不如一月,到新年元旦后,更是降至冰点。
孟军日日为饭店的经营发愁,脾气也变得越发暴躁。
他是什么办法都用了,推出新菜、降价,但都收效甚微。
由于饭店经营困难的事,哪怕是在临近年关这个时间点,孟家也一点过年的气氛都没有,整个家都是一片压抑的死气沉沉。
就连平时总是咋咋呼呼的孟继业,也因孟军近来总是大发雷霆而安静不少。
至少,孟军在家的时候,他就趴在桌前安安静静假装写作业,大气不敢出一下。
同样处于水深火热之中的,还有郑婉,因为谭林突然就失业了。
这半年来,电器三厂的盈利节节下降,最终三厂厂长为了节省人员开支,在年关这个节骨眼,下岗了一批临时工,而谭林就在其中。
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