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一中午的忙碌，李建国这个壮汉也显得有点力不从心了。
他实在是没想到卖个炒毛栗子竟然会这么累，他常年在地里干活的壮汉都有点受不了了。
“二哥，怎么样，还撑得住不？”
看着李建国满头大汗的样子，张凡忍不住问道。
这大夏天的卖炒毛栗子是个苦活，累活，辛苦活。
不过张凡吃过的苦太多了，卖炒栗子这个活虽然苦，但张凡苦中作乐，并没有什么感觉。
“撑得住也得撑，撑不住也得撑，必须得撑住！”
陈建国也是坚毅的性格，这年代的人性格普遍坚毅。
他们不是遇到难题就放弃，他们想的都是如何攻克难题，攻克问题，去适应，去解决。
这一点后世的人就做的很差，遇到问题的第一时间是想着如何退缩，如何逃避。
“好，那二哥你把火熄了，把炉子和锅放到保安大哥哪里，我先去县城里转转。”
“收拾好了你先回去，去后山让毛猴他们摘毛栗子，等我回来给他们付钱。”
张凡简单交代了一下就走了，炒毛栗子的摊子逐渐就要交给李建国经营了，他也是时候去找一个合适的地方了。
“行，那你早点回来，晚了路上不安全。”
县里时不时就会传去有人拦道抢劫，层出不穷。
张凡前世离开的早，倒是没有怎么听说过，也不太关注这边。
前世的他一心要走，一心要回城，对于这边的发展一概不知。
只是他第二次回来之后，对这边才有了深刻的了解。
说完之后，张凡就朝着县里走去。
水泥厂处于县城的郊区，边缘，离县城还有点距离。
大概走了一公里左右，张凡成功进入县城范围。
张凡所处的县城名叫青山县，整个县城依山而建，山清水秀。
大山所带来的野生动植物资源非常丰富。
县城里卖什么野生植物的都有，有野生蘑菇，野菜，野果子，凡是能吃的都有的卖。
不过这都不是张凡关注的重点，张凡在关注早餐店。
这年代，人们对于吃早餐的意识淡薄，几乎很少有家庭天天早上吃早饭。
大部分都是带着干粮，在地里干活干到晌午头，吃点干粮喝点水，就算是早中午饭一起吃了。
张凡要抓住这个空挡，利用早餐来赚钱。
别看早餐很不起眼，但如果营销做的好，广告打得好，赚钱也是迟早的事情。
张凡打算卖包子，包子好做，成本也小，况且也不费事。
最主要的是好吃，方便省事，拿着就能吃。
张凡前世也开了全国连锁的包子店，不过他店里可全部都是手工包。
工厂生产的机器包，张凡自己都不吃，他也不会进货回来给顾客吃。
这就是他的做生意之道，在早餐行业惨遭打击的时候，无数机器包纷纷倒闭。
只有张凡的店铺顶住冲击，成功在时代的浪潮下活了过来。
前世的他涉及了所有的食品行业，但凡吃的东西，他都有所涉猎。
重生回来，带着前世的经验，张凡满脑子想法，拿着赚来的钱准备去实践。
在县城大概转了一圈，几乎看不到早餐店。
这年代个体经济初步恢复，大城市作为试点，青山县暂时拿不到试点权。
这也导致了青山县的私人饭馆不多，早餐店更是一家都没有。
没有早餐店对于张凡来说是个好消息。
抢占先机才能赚到钱，有着前世的经验，再加上灵敏的嗅觉，这个早餐店。
能干！
一切考虑好之后，接下来需要做的就是选址。
卖食物，味道是其一，好的地段也同样重要。
既然是早餐店，那就必须要开在早上人流聚集的地方。
现如今，县城人流聚集的地方只有三处，县城中心的百货大楼，国营工厂，学校。
百货大楼只有休息日人流才会饱满，况且开门的时间也过了吃早餐的点。
国营工厂普遍在县城郊区，不符合开店条件。
唯一选择就是学校，县城这所学校是小学初中一体化学校。
早上送学生上学的家长能把马路围堵的水泄不通。
学校对面的铺面正好能为张凡提供开店的条件。
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