穿越了

第四十二章 行至南州

回程上,黑娃也在空间里看到过媳妇的留言,对于翠花的东流入海之行很是无奈。

现在南边都是乱糟糟,接下来还要大搞基建,股的流民起义,还有两王的残余,算了还是让她们按照原计划进京吧,虽然这路绕得有点远。

绕路的翠花一行,现在在南州被耽搁了。

这个南州属于大黄江的中下游转折点,大黄江上游多处决堤后,这个中下游得到了很好的缓解,且以往这处是鲁王的属地,鲁王有钱,河堤也是年年修筑,从进入南州,就有许多船只往来。

棺材船还引来很多人围观,得知从上游而来,很是稀罕了一番。

好不容易到了一个没有受到灾影响的城市,翠花打算带娃游历一下南州。一路行来,赵雷霆和两头一个教对方官话,两人教他蜀地方言。孩子生学语言比大人快速,这才多久,连囡囡都会“要得”了。

在临街巷子里租了一个院儿,翠花带着大家住了下来。每到一个新地方,翠花的老三样就是,逛,吃,买!还给几个男孩送去了一个私塾做了旁听生,这个私塾都用的是官话教学,让他们再系统的学习学习。

女孩子比较幸福,带着大妹,草和囡囡,每都出去吃吃吃。

翠花发现这个南州的酸菜很有特色,只用当季的蔬菜,不用一粒食盐,不需要腌制。

只需洗净,开水焯烫,连同热水一并倒入相对密闭的坛子里,用石头压实,不放任何配料,稍等几,青菜便变成了酸菜!做出来的酸菜成色上乘,酸汤黏稠,酸爽醇厚,口感也更加独特。

用半钱银子和当地做酸菜做得最好的一个媳妇子学了几即成。

还有一种烧鸡,整鸡一抖骨肉分离,经过3—5时文火慢煨,从而:肉烂脱骨,嚼骨而有余香,肉质劲道有嚼劲,那叫一个香!

每只鸡就两斤左右重,几个半大子,一人一次可以干掉一只,毫不夸张。

那必须学呀,烧鸡的制分为三个步骤:

1、造型:处理好的鸡(两斤-三斤的,公母稚鸡,半岁为佳),腹部向上放置,用刀将肋骨和鸡椎骨中间弄断,,然后用木棒撑起肚腹,再在下腹脯外开一口,将两腿交叉插入腹内,两翅交叉插人口腔内,将鸡脖变曲,鸡头俯于一侧翅下,形成元宝体。

晾干表面水分后,取出木棒。

2、烹炸:将晾好的鸡身用适当比例的蜂蜜水均匀地涂抹一遍,使鸡皮润泽,然后放入烧至沸腾的麻油中烹炸,炸出红黄色后捞出。

3、卤制:用陈年老汤和药材,用文火焖至鸡熟,时间约需3-5时。

为了学这个老汤和药材配比,花了整整10颗彩珠,没有想到这个古人对于家传秘制这么看重,看来这个南州的老字号烧鸡赚钱不少。

烧鸡老字号掌柜:我们真的不打算教外人,咱不差钱啊,几代饶传承!可是,你这也太不讲武德了,这么多拇指大的彩珠,我们当家夫人,眼睛珠子看得都不能转了,居然走妇人路线!

整整学了十,记住汤的配料比例,下锅时辰顺序,还有季节变化的添减,鸡的造型等,边学边给人家师傅录音。

这么好吃的烧鸡,出完师后,大妹和孩子们都不想吃了。

白学完,让孩子们当白鼠。晚上,她又折腾空间里面的鸡,这么多年,她收集到的鸡的品种很多呢,总要找到最合适做烧鸡的鸡才行,卤出来的烧鸡都给黑娃放厨房里面。

回到成都府的黑娃再进空间时,就吃到了媳妇儿做的烧鸡,这可太适合喜欢吃肉的汉子了哟。不再打仗的男人,终于有机会抱上自己的媳妇了。

这具身体才二十几岁呢,这晚的空间,干柴烈火,差点就忘记避裕这要是不心,给揣上娃儿就搞笑了。事后,抱着媳妇儿,心满意足,细细将自己的水泥计划来。

“我这样的千总,蜀王麾下好几百,如果以后统一大夏朝,只能更多,咱一没有更高的武力值,二也不像高总兵这般有家族根底,我也不耐烦打仗,还是搞点技术给蜀王赚钱吧。”

“那你这水泥路铺完南边,估计得两年以上了。”

“原计划的是三年,但是很多商家都很积极,各州的承包商一旦确定下来,只会更快,他们修多少路用掉的水泥,就能拿到多少量的水泥售卖。”

“你这主意可真是双赢啊!主要还是蜀王赚大头!”

“既然我们被捆绑上了蜀王这条战船,那只有一条路走到黑呀,盼着他好才行!”

“目前看他还不错!”

“那蜀地的水泥厂建完,你得到处出差建厂了!”

“目前还选了三个地方,三地交界处,宁王府和鲁王府!也是要团结一下这两地的商家。”

“嘿嘿,你们这是挖人墙角啊!”

“商人哪有坚定的政治立场,唯有利益才是永恒!”

黑娃对商道一途可是很有发言权的。

“不过,媳妇,咱不这些了,抓紧时间再来一次啊!你看你男人都多久没开荤了!”

可不是嘛,穿来近一年,还有共同空间的夫妻俩,从这开始,才过上了正常的夫妻生活。

江对岸,皇帝今年的日子还算好过。北方今年的降雨量很平均,哪怕洪灾接连的大黄江北岸,但是北岸地势稍高,所以受灾面积不算严重。看了许久南边的笑话,哪怕蜀王已经取得了半壁江山,但是这半拉子江山,有一半的受灾不是?

但是,进入冬月就不太美妙了,北地今年的雪下得很大。草原游牧的鞑靼,一旦羊马受灾,就很容易过北境打谷草。虽然有粮有枪,但是,谁也不会嫌多啊。

还没等他们侥幸多久,北境陆续传来消息:鞑靼开始骚扰边境了!

穿越了【chuanyuele.com】第一时间更新《咸鱼夫妻在逃荒》最新章节。若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

闺蜜齐穿书,太子将军成弃夫空间通古今,搬空全村去逃难养的面首成了摄政王,我被迫躺平快穿王牌系统生崽手册农门贵妻,离家四年的夫君成太子了诱梦神偷为尊:逆天夫君,请别拽侯府千金太娇软,禁欲王爷掐腰宠菜窖通古今我让落魄王爷反败为胜表妹不欲攀高枝悍女麴凰驭龙婿开局就报仇我能统御万鬼这个修仙过于日常折红鸾三魂七魄归位修仙之我让剑圣入赘综影视之从安陵容开始当卷王万界神豪:咸鱼倒卖记种田科举两不误,二人携手奔小康小师妹生来反骨,女主掉坑她埋土从冒牌上尉开始成为帝国皇帝身体互换,我被冷面摄政王赖上了横空出世的娇帝君重生归来,王爷要娶吗废柴逆袭指南:捡个魔神当外挂嫡妹抢世子?我嫁权臣小叔当婶婶快穿之好孕娇软美人两次抛弃替身仙尊徒弟后他黑化了穿时空的女将军我靠好运壮大家族重生大庆:咸鱼公主只想赚钱旅游我一绿茶绑定人夫系统?不合适吧离人终成相思意哇!女总裁是皇帝我是主母,也是孟婆疯批奶娃又在虐渣渣太子流放,锦鲤婢女随行超旺他姝宠死遁五年,被初恋陛下抓回来落在荒年崽崽很闲